Panqueques con Dulce de Leche
Deliciosos y esponjosos panqueques servidos con un generoso relleno de dulce de leche.
Información nutricional (por porción)
Ingredientes
- 200 g harina
- 500 ml leche
- 3 unidades huevos
- 50 g manteca(derretida)
- 1 g sal
- 200 g dulce de leche
Preparación
- 1
En un bol, batir los huevos hasta que estén espumosos.
- 2
Agregar la leche y la manteca derretida, y mezclar bien.
- 3
Incorporar la harina y la sal, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Calentar una sartén a fuego medio y engrasar ligeramente con manteca.
- 5
Verter una porción de masa en la sartén, girándola para cubrir toda la superficie.
- 6
Cocinar el panqueque hasta que los bordes estén dorados, luego dar vuelta y cocinar el otro lado.
⏱️ 1 minutos
- 7
Repetir el proceso con el resto de la masa.
- 8
Rellenar cada panqueque con dulce de leche, enrollar y servir caliente.
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