Tarta de Jamón y Queso

Información nutricional (por porción)

Ingredientes

• 1 unidad masa de tarta(base para tarta)
• 200 g jamón cocido
• 200 g queso mozzarella
• 3 unidades huevos
• 200 ml crema de leche
• 5 g sal
• 2 g pimienta
• 1 g nuez moscada

Preparación

1. 1

   Precalentar el horno a 180°C.

2. 2

   Colocar la masa de tarta en la fuente para horno, ajustando bien los bordes.

3. 3

   Distribuir el jamón cocido cortado en tiras sobre la base de la masa.

4. 4

   Cubrir con el queso mozzarella rallado o en rodajas.

5. 5

   En un bol, batir los huevos, la crema de leche, sal, pimienta y nuez moscada.

6. 6

   Verter la mezcla de huevos sobre el jamón y queso de manera uniforme.

7. 7

   Hornear durante 30-35 minutos hasta que el relleno esté firme y dorado.

8. 8

   Dejar enfriar unos minutos antes de servir.